細かく説明しますと、天然産 羅臼（ラウス）昆布走 黒２等という、高級らうす昆布です。３等より肉厚で幅広になります。ダシも当然、濃く、甘いダシになります。 知床半島で採れる昆布で、大柄で薄く独特の濃いこくのあるだしが取れます。高級出し昆布の貴重な天然産。繊維質がやわらかく煮昆布としても、そのままたべても甘く美味しい昆布です。白身のお刺身を短時間この昆布にのせておくと簡単昆布しめで大変美味しくいただけます。
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当店は大森『田庄』の正規販売店です
当店は東京都大田区東糀谷の寿司海苔問屋
【田庄】の正規販売店です。
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築地日記
こんにちは！店長の米倉です。
とにかく、おいしいものだけを築地で売っていこうとの思いから、仕入れを行っています。品質に厳しいプロのお客様にご満足いただいてる食品を店頭と同じ卸価格で皆さまにお送りいたします。
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商品に関すること、築地のお店の出来事、たべること、東京案内、買い物のことなど身近なことを書いています。
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お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。
毎日じゃなくてもいいですから。
天然 羅臼昆布 2等 500ｇ
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