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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。

毎日じゃなくてもいいですから。

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商品一覧

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銀鱗いりこ
在庫切れ

銀鱗いりこ 煮干し 500g

1,700円(税込)
愛媛産の高級煮干し。肌が銀色に輝くため、銀付いりこと呼ばれる煮干しです。苦味がなく上品でコクのあるダシがとれます。まずはそのまま、食べてください。まろやかで美味しい味覚がひろがります。 もちろん酸化防止剤・無添加の煮干しです。 讃岐うどんの出し汁にはも、欠かせません。
銀鱗いりこ
在庫切れ

銀鱗いりこ 煮干し 250g

900円(税込)
愛媛産の高級煮干し。肌が銀色に輝くため、銀付いりこと呼ばれる煮干しです。苦味がなく上品でコクのあるダシがとれます。まずはそのまま、食べてください。まろやかで美味しい味覚がひろがります。 もちろん酸化防止剤・無添加の煮干しです。 讃岐うどんの出し汁にはも、欠かせません。
伊吹いりこ

伊吹いりこ 煮干し 500g

1,200円(税込)
香川県伊吹島周辺で漁獲されたカタクチイワシを伊吹島ですぐに加工した上質なにぼし。
このタイムロスがない生産工程が新鮮で美味しい『伊吹いりこ』というブランド煮干しになります。
濃厚で旨味の強いダシが取れます。
香川のさぬきうどんには欠かせません
愛媛産 無添加煮干し 500g

瀬戸内海産 無添加の煮干し 500g

820円(税込)
保存料・無添加の煮干し。瀬戸内海産の煮干しです。保存は冷蔵庫でおねがいします
カエリ煮干し

食べる煮干 カエリ煮干し250g

770円(税込)
たべる煮干し。おやつ、ビールのお供に。カルシュウム補給にも。ダシは淡白な上品なダシになります。
焼きあご 150g

焼きあご 150g

1,000円(税込)
長崎産の飛び魚を焼いて干した品。上品で味わいのあるダシになる。焼いてあることで、魚臭さがなくて香りもよい。夜のうちに水の中に焼きアゴを入れておくと一層良いだしが取れます。煮物・吸い物など料理全般に使えます。九州ではお雑煮には欠かせません。ご要望により小袋を作りました。
焼きあご 500g

焼きあご 500g

3,000円(税込)
長崎産。飛び魚を焼いて干した品。上品で味わいのあるダシになる。焼いてあることで、魚臭さがなくて香りもよい。夜のうちに水の中に焼きアゴを入れておくと一層良いだしが取れます。煮物・吸い物など料理全般に使えます。九州ではお雑煮には欠かせません。
あごにぼし

あご煮干し 250g

950円(税込)
長崎産あごの煮干し。あご(飛び魚)を無添加で仕上げた煮干しです。魚臭くない上品なダシが取れます。1本が約15センチ・13gで一袋19本ぐらいになります。
味付けやきあご

食べる焼きあご 味付き 100g

820円(税込)
ダシ用ではなく、食べるための焼きあご(味付き)です。そのままでも、軽くあぶっても旨いです。
頭付ですので、苦いと感じたら、頭とはらわたを除いてお召し上がりください。
酒の肴、おやつに!
宮津たつくり
在庫 55個

京都 丹後宮津産 極上田作り 40g

990円(税込)
京都は丹後・宮津産の田作りです。風味がよく非常に軽やかで、銀に輝くごまめです。京のおばんざいなど、関西では非常に有名で別格な田作りです。今回170袋だけの限定販売です。色つやが違います。

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