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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

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毎日じゃなくてもいいですから。

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九鬼芳醇胡麻油

九鬼芳醇胡麻油 105g瓶

480円(税込)
和・洋・中問わず、どんなお料理にもサッとひとふりするだけで、胡麻油特有の香ばしい風味がお料理の味を引き立てます。

厳選した原料をじっくりと煎りあげ、伝統的な圧搾製法に冷却工程を加えることで生まれるより香ばしい香りと、まろやかな味わいが特徴の胡麻油。
胡麻の最高品質、グアテマラ産白胡麻を原料に使用しています。

いい香りで後味も良質、まさしく芳醇。
太白ごま油1600g
ランキング6

九鬼太白純正胡麻油 1600g缶

2,390円(税込)
ごまを煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごまの旨味が生きています。
胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。
やま七ごま油1600g

九鬼ヤマシチ純正胡麻油1600g缶

2,490円(税込)
ほどよく煎り上げたごまから搾った油です。一般に広く知られる胡麻油とは異なり、ごまの香りと味わいのまろやかさが特徴です。
あっさり味の和風料理にお使いいただいても素材の風味を損ないません。炒め物・ドレッシング等、用途範囲の広い胡麻油です。また、天ぷらの揚げ油としてサラダ油に3~4割混ぜて、ご使用いただくと口の中に広がる豊かなごま風味が味わえます。
太白ごま油340g
在庫切れ

九鬼太白純正胡麻油340gビン

670円(税込)
ごまを煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごまの旨味が生きています。
胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。
日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。
やま七ごま油340g

九鬼ヤマシチ純正胡麻油 340gビン

690円(税込)
ほどよく煎り上げたごまから搾った油です。一般に広く知られる胡麻油とは異なり、ごまの香りと味わいのまろやかさが特徴です。
あっさり味の和風料理にお使いいただいても素材の風味を損ないません。炒め物・ドレッシング等、用途範囲の広い胡麻油です。また、天ぷらの揚げ油としてサラダ油に3~4割混ぜて、ご使用いただくと口の中に広がる豊かなごま風味が味わえます。
練りごまSP 500g
在庫 8個

星印 純ねり胡麻 白 500g SP

820円(税込)
焙煎後、特殊製法によりじっくり練り上げた、なめらかなペースト状の胡麻。ねりごまが分離しても容器ごと揉みほぐせて最後まできれいに搾り出せます。
練りごまSP 1kg

星印 純ねり胡麻 白 1kg SP

1,590円(税込)
焙煎後、特殊製法によりじっくり練り上げた、なめらかなペースト状の胡麻。ねりごまが分離しても容器ごと揉みほぐせて最後まできれいに搾り出せます。
サビーナオリーブオイル500ml

サビーナ エキストラヴァージンオリーブオイル500g

3,580円(税込)
このロザーティ社のオリーブオイルは、正に搾りたてのジュースそのままに、オリーブのフレッシュさや味わい、香りが生きています。そのため、新鮮な野菜サラダのドレッシングや魚貝類のマリネにしたり、カルパッチョにひとふりしたりなど、そのまま使用するのが最高の“調理法”です。
もちろん、フライやシチュー、グリル、ソテーなど加熱をする料理にお使いいただいてもその素晴らしい風味を十分に味わっていただけます。
オリーブオイル

モンテベッロ・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル1L

1,950円(税込)
コストパフォーマンスの高い商品として日本専用に開発されたエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル。
モンテベッロはモンテ物産のオリジナルブランド商品です。
天然海塩モティア1kg

シチリアの天然海塩 モティア フィーノ(細粒)1kg

350円(税込)
古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる、塩作り。その島の対岸にあるシチリア・トラパニでは、SOSALTO社が今も昔ながらの手法で塩作りを続けています。
地中海の海水を800ヘクタールにおよぶ塩田に引き込み、5月から夏の終わりまで、太陽と風の力だけでゆっくりと蒸発させ、結晶にします。
長い時間をかけた天日干しと、丁寧な手摘みの収穫により生まれる高品質な"モティア"の天然塩は、まろやかでミネラル(旨み)を豊富に含んでいます。

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