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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。

毎日じゃなくてもいいですから。

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商品一覧

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ゆでぼし大根250g

長崎産ゆで干し大根 250g

720円(税込)
ゆでぼし専用の大根を細切りし茹でて、海岸線の干し場で寒風で干し上げました。甘みがあり、うまい。干し大根のNO1。戻し汁もおいしいダシになります。煮物はもちろん、軽く戻してサラダがおすすめです。味噌汁の具としても簡単で旨い。長崎県JA大西産
ゆで干し大根

長崎産ゆで干し大根 500g

1,380円(税込)
ゆでぼし専用の大根を細切りし茹でて、海岸線の干し場で寒風で干し上げました。甘みがあり、うまい。干し大根のNO1。戻し汁もおいしいダシになります。煮物はもちろん、軽く戻してサラダがおすすめです。味噌汁の具としても簡単で旨い。長崎県JA大西産
いもがら

国産いもがら(徳島産)140g

1,080円(税込)
徳島産の里芋の茎を天日乾燥させた品。『干しずいき・干しからとり・割菜』とも呼ばれます。独特の甘みと歯ごたえが懐かしい。現在,輸入品が多く出回っています、ぜひ安全で美味しい国産物をどうぞ
ぜんまい

国産干しぜんまい(愛媛産)80g

1,500円(税込)
愛媛県産の干しぜんまいです。輸入水煮ぜんまいと比べ干しぜんまいは歯ごたえ、食感、旨みが違います。
かんぴょう

栃木産かんぴょう 200g

1,550円(税込)
当店で販売している業務用栃木県産の干瓢、特等1本撰の小袋判です。都内高級鮨店でご利用いただいており、最高品質です。
防虫、防カビ、変色防止のため二酸化硫黄を使用いています。水溶性のため、水洗いで流れ落ちてしまいますので安心してご利用ください。
栃木産かんぴょう1kg

栃木産 干瓢 1kg 

6,650円(税込)
お寿司屋さん用の栃木産最高級かんぴょうです。特等1本撰。

業務用の干瓢は安価な中国産が大多数の中、美味しい本場物で、日本中の高級店様よりご好評いただいてをいただいております。

防虫、防カビ、変色防止のため二酸化硫黄を使用いています。水溶性のため、水洗いで流れ落ちてしまいますので安心してご利用ください。
きくらげ

国産きくらげ50g 大分産

820円(税込)
大分の生椎茸生産者が作った大分産のきくらげです。ヘタ取り、洗浄してあり野菜炒めなどで、とても美味しくいただけます。国産きくらげは生産量が少なく貴重です。国産きくらげは安全安心してご使用いただけます。
きくらげ

きくらげ 1級 200g

970円(税込)
本場中国産のきくらげ。街中では、お目にかかれないカサの大きな1級品、とろりとした食感が最高です。中華料理にたっぷりとお使いください。
丹波黒豆

丹波の黒豆 大粒 500g

3,000円(税込)
丹波ささやまの黒豆です。煮上がりの味がよく、つやがあり、大きいサイズの極上品です。新豆です。
丹波大納言

丹波 大納言小豆 500g

2,300円(税込)
丹波篠山の黒豆と並ぶ特産品の大納言小豆。大粒で、色・つやが鮮やか、甘みが強く、風味豊かです。また、皮が薄く口当たりがよく、ふくよかに煮える、他の追随を許さない日本一の品質です。高級和菓子には欠かせません。

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