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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。

毎日じゃなくてもいいですから。

国産いもがら(徳島産)140g

徳島産の里芋の茎を天日乾燥させた品。『干しずいき・干しからとり・割菜』とも呼ばれます。独特の甘みと歯ごたえが懐かしい。現在,輸入品が多く出回っています、ぜひ安全で美味しい国産物をどうぞ。

国産いもがら(徳島産)140g

価格:

1,080円 (税込)

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,い發らを切らずにそのまま、水につけます。 ■隠喫ほどつけると全体に柔らかくなります。水は黄色く濁りますので捨てます。 F蕕謀鬚鯤┐し、戻したいもがらを切らずに15分ほど煮ます。 い佞辰ら戻ったいもがらをざるに上げ、水でやさしく洗う(もしくは水にさらす) 水気を切り、好みの長さに切ります イ海譴如下ごしらえは終了です。 煮物、汁物、酢の物に調理してください。 私は他に何もいれず、いもがらだけの煮物で比較的固い(メンマぐらいの)食感が好きです。

いもがら

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