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当店は大森『田庄』の正規販売店です

当店は東京都大田区東糀谷の寿司海苔問屋

【田庄】の正規販売店です。

定期的に大森から入荷しております

通販・築地店頭で1帖から販売しておえります

区営駐車場（２００台）のご案内

①晴海通り　築地６丁目交差点から進んで

②波除神社前を右折

③当店前を通過して

④すぐ左折入庫になります

駐車場

収容２００台

駐車料金は３０分２００円

当店で2000円以上お買い上げで

３０分無料券を１枚差し上げます

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築地日記

米倉店長

こんにちは！店長の米倉です。

とにかく、おいしいものだけを築地で売っていこうとの思いから、仕入れを行っています。品質に厳しいプロのお客様にご満足いただいてる食品を店頭と同じ卸価格で皆さまにお送りいたします。

★築地日記★　　　　　　　　　　　　　　　↓更新中↓
商品に関すること、築地のお店の出来事、たべること、東京案内、買い物のことなど身近なことを書いています。

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お客様係　米倉英一

日曜日・祭日・休業日（月２回の水曜日）を除く

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お家のごはんはダシをとって美味しく食べましょう。

お子さんを味覚オンチにしたくありませんよね。

毎日じゃなくてもいいですから。

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お客様の声

てんぐさ新島産　500ｇ

▼全ての商品の評価を見る

1件～4件（全4件）

おすすめ度	髪長姫様	2011-08-12 14:31:59
毎年、ところてんを手作りしております。今までいろんな所の天ぐさを使いました。今回、「日本一」とありましたので購入してみましたが、きれいな天ぐさでした。見た目丈夫そうで、色も黄色とその産地によって天ぐさの色が違うのが不思議です。昨日、作ってみました。透明で、こしの強いきれいな「ところてん」が出来ました価格もそんなに高くなくて良い買い物が出来ました。ありがとうございました。
お店からのコメント 2011-08-12 お買い上げありがとうございます。新島のてんぐさも海の中で生育しているときはあずき色をしています。それを漁師さんが命がけで採取し、炎天下の乾燥作業や、水につけての晒加工を経て綺麗な黄色（金髪のような）製品になります。新島のてんぐさは原海藻がよいことと、南の島という特性（太陽光がさえぎるもの無く注ぎ）が、晒し加工にむいており、赤い部分がほとんどないてんぐさになります。採ったばかりのあずき色のままでは、磯の香りが強すぎて美味しくありません。

おすすめ度	仙台市在住Y子様	2011-08-07 22:59:12
「食事前に寒天をいただくと、食べすぎを防げる」と友達がアドバイスしてくれたので・・・ダイエットを目標にいただいてます。冷た～く冷やすと、ツルンとのど越しも良く、とてもおいしいです。美しいてんぐさを送っていただいて、うれしいです。なくなったら、また注文させていただきます（^_^）
お店からのコメント 2011-08-12 お買い上げありがとうございます。てんぐさは、水を少なめに炊いて２番もとれます。甘いカルピス等を入れて柔らかなデザートになります。ご来店の方で『私は３番目もとって、食物繊維の入ったドリンクとして飲んでいますョ』というお客様がおられました。私はまだ、試していませんが。

おすすめ度	小東徹雄様	2011-08-06 09:08:34
良い商品でした。数回ところてんにして美味しく頂き感謝します。
お店からのコメント 2011-08-12 お買い上げありがとうございました。私は生寒天を作って、あんみつの様に切り黒蜜をかけて食べるのが好きです。この前は家にあった、黒砂糖と和三盆を溶かして食べ比べをしました。それぞれ美味しかったです。てんぐさは、２番もとれます。水を少なくして炊いてカルピスなどを加えば柔らかめのデザートになります。

おすすめ度	ai様	2009-06-14 10:45:14
商品を2個づつ購入したからでしょうかレシピーを2枚つけていただき助かりました。ありがとうございます。 1回目はところてん、2回目は寒天、ゼリー、しぼりに絞って3回目は寒天ドリンクとしり、おいしくいただけました。圧力鍋でも火の調整が少し強めにして短時間で出来ました。ありがとうございました。

1件～4件（全4件）

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