塩蔵品（3分ぐらい塩抜きしてご使用ください）徳島県鳴門のうず潮が育てた当店のベストセラーです。やわらかめで（もちろん溶けるようなことはありません）味噌汁、サラダ、酢の物など万能にお使いいただける美味しいワカメです。

しいたけ日本一の大分県産どんこ椎茸を天日干しで仕上げました。味と香りが違います。ポリ袋に椎茸と水を入れ空気を抜き椎茸が完全に水に浸かるようにして冷蔵庫に入れ１日かけ戻してください。

都内の有名鮨店で使用の田庄『たしょう』のやきのり。ご家庭で手巻き寿司やおにぎりでとても美味しいやきのりです。香り・食感が最高です。田庄さんより少量のご注文は当店をご紹介していただいております。1帖のお試し買いから発送いたします。月に数回、大森から直接入荷しております。

本枯れ鰹節を削った削り節　一般の荒節を削った花かつお削りとは別格の味と香りです。ダシにはもちろん食べる削りにおいしい。ぜひ、ねこまんまで、旨さをお確かめください。

美味しいダシがとれ、煮昆布、昆布巻きなど、なんにでも使える昆布。家庭に常備しておきたい便利な昆布です。日高昆布【上浜A】１等をお求めやすい100ｇ入りにしました。

ごまを煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごまの旨味が生きています。 胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。 日本人好みの癖のない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。

サンメイドのノンオイルレーズンです。カリフォルニア産の高品質なレーズン。サンメイドはレーズン用ブドウの栽培農家の共同出資による農協組織です。この肥沃な農業地帯は、世界最高品質の果物や野菜の産地となっています。 当店では３０ポンド（13.6ｋｇ）のケースを1ｋｇの袋詰めにしています。ケースをご検討の方はお問合せください。オイルコーティングなしのレーズンはパンを焼いたときに出来る油染みがありません

日高昆布の根元部分の一番肉厚な部分です。使いやすいサイズにカットされています。一晩水に漬けておくだけでもおいしいダシが取れます。鍋、煮物にも最適です。昆布水としてお飲んでもおいしいです。

サンスウィート・プルーンは独自の種ぬき技術で加工しているため、果肉感が違います。また、粒の大きさ、品質には定評があります。カリフォルニアの温暖な気候と降り注ぐ太陽、そして肥沃な大地が育んだサンスウィート・プルーンは、おいしく、自然の恵みをいっぱい含んでいます。３０ポンド（13.6ｋｇ）入りの箱を当店で500ｇの袋詰めにしています。ケースをご希望の方はお問合せください。保存料無添加品。
密閉容器にプルーンを入れ紅茶を注いで、３日ほど冷蔵庫に寝かして召し上がるとさらに美味しくなります、お試しください。

本枯れ鰹節を削った削り節　一般の荒節を削った花かつお削りとは別格の味と香りです。ダシにはもちろん食べる削りにおいしい。ぜひ、ねこまんまで、旨さをお確かめください。